開成町 ニュース 産業 松田町 山北町 2020年11月13日号
東京国税局の酒類鑑評会
「松みどり」が優等賞
2020/11/13
東京国税局が主催する今年度の「酒類鑑評会」の清酒純米燗酒部門で、中沢酒造㈱（松田町松田惣領）の「松みどり 純米酒」が優等賞を受賞した。
この鑑評会は、同局管内（神奈川・東京・千葉・山梨）で製造された清酒や本格焼酎、ビール等の味や香りを評価するもの。松みどり純米酒は「これからの季節、お燗にしておいしいお酒」と評価された。「料理とも相性よく、米の甘みと旨味が感じられる松みどりの代表作です」と11代目蔵元の鍵和田亮さん。
「丹沢山」と「酒田錦」も
また、今回の鑑評会では、合資会社川西屋酒造店（山北町山北）の「丹沢山 吟造り 純米酒」も同部門で優等賞を受賞。さらに、清酒燗酒部門で㈱瀬戸酒造店（開成町金井島）の「酒田錦」が同じく優等賞に輝いた。
▲「松みどり 純米酒」を手に喜びを語る鍵和田さん