秦野にオープン
モバイルオーダーの「フードトラックパーク」
2022/01/07
秦野市の国道246号沿い（同市名古木383-1）に1月11日(火)、様々なフードトラック（キッチンカー）が集まる「フードトラックパーク」がグランドオープンする。
運営するのは、キナリノ縁（ワ）㈱（秦野市・清水麻美子代表）。元飲食店の跡地を活用し、毎日最大５台のフードトラックが昼の部・夜の部で交代して出店する。
特徴の一つが、スマートフォンなどから商品の注文・決済を行えるモバイルオーダーの導入。現地で待たずに車から降りることなく商品を受け取れる。一方、店舗を改装したイートインコーナーもあり、飲食に利用できる。
代表の清水さんもフードトラックオーナーで、ピザやみそ汁を販売。コロナ禍で出店場所を失っていた時、所用で訪れた秦野の風土に惹かれ、開業を決意。将来的には地元生産者とのコラボなど、地域を盛り上げる拠点としても活用したいという。
12月18日にはプレオープンが行われ、沖縄そばや北海道バタークレープなどのフードトラックが出店した。利用客は駐車中の車内で食べたりイートインを使ったりと、様々なスタイルで楽しんでいた。
月曜定休。昼の部は11時～16時、夜の部は17時～20時営業。
また、出店者も募集中。「出店場所を探しているフードトラックオーナーさんなど、ぜひご検討ください」と清水さん。
詳細はhttps://foodtruckpark.jpで。
▲12月18日のプレオープン時の様子